Cum să faci pateu vegetal sănătos acasă

Cum să faci pateu vegetal sănătos acasă

Pateul cu boabe de fasole albă este un deliciu şi foarte uşor de făcut în robotul de bucătărie. Descoperă şi alte idei rapide!
pate of white beans with spices on bread, horizontal

Ca să eviţi pateul vegetal din comerţ, iată câteva reţete simple pe care le poţi face atunci când ţii post:

1. Pateu cu boabe de fasole albă
Nici nu îţi închipui cât de gustoasă este această pastă. Se prepară foarte simplu.

Mixează în robotul de bucătărie: fasole albă, 2 căţei de usturoi, zeamă de lămâie, muştar, ulei de măsline, sare de mare, piper negru şi puţină curcumă.

2. Pateu de linte cu cimbru şi curry
Amestecă în robotul de bucătărie: linte fiartă (sau conservă) cu ulei de măsline, sare, piper, puţină zeamă de lămâie, usturoi, curry şi cimbru.

3. Pateu de conopidă şi mei
Amestecă în robotul de bucătărie: conopidă fiartă cu mei fiert, ulei de măsline, sare, piper, usturoi şi boia iute sau afumată.

4. Hummus
Ai nevoie de o conservă cu boabe de năut fierte, usturoi, zeamă de lămâie, ulei de măsline, pastă de susan, sare şi piper. În plus, poţi să adaugi frunze proaspete de pătrunjel, ardei capia, curry, cimbru sau orice alt condiment preferat.

5. Pateu din seminţe de floarea soarelui cu ardei
Se pune o jumătate de cană cu seminţe de floarea-soarelui la înmuiat în apă, de seara până dimineaţă. Apoi se amestecă în blender cu ardei capia, boia afumată, sare, piper şi un căţel de usturoi.

6. Pateu de sfeclă cu nuci caju şi pastă de susan
Sfecla se fierbe, iar nucile caju de lasă la înmuiat câteva ore. Se amestecă în blender cu pastă de susan, ulei de măsline, sare, piper şi puţin oţet sau zeamă de lămâie.

Ioana Maroşan     Sursă: http://www.eva.ro

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s